Taller Online sobre

"La Ciencia de los Alimentos"

¿Qué nos decía la abuelita que servía para el dolor de estómago? ¡Mático! ¿Y para los problemas respiratorios? Obvio, la piña. Hay muchos remedios caseros basados en alimentos que actualmente tienen una evaluación científica verídica. Te invitamos a descubrir esto y mucho más en el taller “La ciencia de los alimentos” ¿Cómo nuestra alimentación nos ayuda a combatir enfermedades?

METODOLOGÍA

El taller es online y contempla dos clases expositivas-participativas, de una hora y media cada sesión (1:30).


RECOMENDACIONES 

Para la realización de este taller de Alimentación no es necesario contar con experiencia en el área. El taller es apto para todo público.

EXPOSITORA:

Bárbara Schultz, Doctora en Ciencias Biológicas con mención en Genética Molecular y Microbiología de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con especialidad en interacción entre el sistema inmune y microorganismos patógenos como las bacterias, con énfasis en enfermedades gastrointestinales. Especialista en alimentos funcionales, con especial interés en alimentos antiinflamatorios.

Participó en la escritura del libro "Medicina en tu Cocina" mas información del libro AQUÍ

INTERESADOS:

Si quieres participar, déjanos tu email en el formulario de suscripción para mandarte más información sobre los días, horarios y temario.

FECHA:

Taller en dos sesiones Miércoles 6 y 13 de Enero 2021

A las 19:30 (Santiago, Chile)

*El valor de este taller será de $8.000. (15 cupos)

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